Kolendra siewna - zioła LEGUTKO
0.01 kg
Opis
Coriandrum sativum
Roślina jednoroczna. Wyrasta do wysokości około 50 cm.
Siew na początku kwietnia pod osłonami lub wprost do gruntu, w rzędy co 30 cm. W temp. ok. 20°C wschody następują w ciągu 2 tygodni. Rośliny zakwitają w czerwcu, nasiona dojrzewają w miesiąc później, wówczas wyrywa się całe rośliny i suszy, a następnie wydobywa nasiona.
Używane są jako przyprawa do pieczonego mięsa wieprzowego, wędlin, pasztetów, sosów oraz do ciast. Wyciąg z kolendry ze spirytusem lub napar jest pomocny przy chorobach przewodu pokarmowego. Wzmaga apetyt.
Siew: IV-V
Zbiór: VII-IX
Waga: 3 g
PRODUKT POLSKI
Producent: LEGUTKO