Balon na wino w plastikowym koszu WĄSKI wlew 5L
1.8 kg
Opis
Balon wykonany ze szkła sodowego posiadający wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi w plastikowym koszu z uchwytami.
Balony szklane wąskootworowe przeznaczone są do fermentacji win, piw, miodów pitnych i nalewek. Plastikowa, zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem.
Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość monitorowania procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie (po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców) prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.
UWAGA
Balonów nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia), zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych, np. pirosiarczynu potasu.
Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega ewentualnemu pęknięciu szkła.
WYMIARY
Średnica (od uchwytu do uchwytu): 25 cm
Wysokość: 34 cm
Średnica wlewu: 3,8-4,0 cm
Do balonu pasuje Korek GUMOWY do balona 4,3x3,3cm