Opinie o Nas

e-sklep@zagroda.cieszyn.pl

tel. 33 852 46 30

Grzybnia BOCZNIAKA duża kostka około 13-15kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: do 24 godzin Waga produktu:
14 kg
Cena: 34,90 zł 34.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 3.12098
Producent: Zagroda
Kod produktu: 001430

Opis

BARDZO ŁATWA UPRAWA AMATORSKA w POMIESZCZENIU

Przede wszystkim:

• chroń go przed bezpośrednim oddziaływaniem promieni słonecznych i wiatru

• zapewnij mu dostęp światła co najmniej 8 godzin na dobę (naturalne lub sztuczne)

• ustaw w zamkniętym pomieszczeniu (np. piwnica, budynek gospodarczy) o temperaturze 15-25°C

• dbaj o wysoką wilgotność powietrza (np. zrób z przeźroczystej folii mini namiocik i zawieś nad balotem ustawiając pod nim obok balotu pojemnik z wodą, zrób przerwę od podłogi aby do grzybów dopływało świeże powietrze), jeśli masz nawilżacz powietrza możesz też zamiast namiociku ustawić go w pomieszczeniu aby utrzymywał wilgotność około 70-90%

Boczniak owocuje rzutami przez okres 2-3 miesięcy; rzuty występują co 2-3 tygodnie, najbardziej obfity jest pierwszy rzut.

 

UPRAWA BOCZNIAKA W OGRODZIE

Jeżeli masz działkę albo przydomowy ogródek, w okresie od wiosny do jesieni możesz przenieść swoją uprawę na zewnątrz (nawet zamarznięte baloty w czasie zimy wiosną owocują dalej). W pomieszczeniu o temperaturze nie niższej niż 10°C boczniaka możesz uprawiać cały rok.

Co zrobić?

Postaw w zacienionym, osłoniętym miejscu lub włóż balot z grzybnią w dołek wykopany w ziemi (szerokość 60x120cm, głębokość 40 – 50cm) umieść go w miejscu zacienionym, najlepiej od północnej strony altanki. Z wykopanej ziemi zrób nasyp (z trzech stron), pozostawiając dostęp światła od strony północnej; od góry natomiast należy odpowiednio zacienić dołek (np. styropianem). Zużyty balot jest bardzo dobrym dodatkiem do kompostu (folię trzeba zdjąć). Można go również wymieszać z ziemią.

 

Kiedy zbieramy boczniaka?

• boczniaki najlepiej zbierać, gdy większość grzybów w kępie ma lekko podwinięty brzeg kapelusza (owocniki są jędrne i mają delikatny miąższ),

• zrywamy całe kępy, a nie pojedyncze grzyby

• zerwane kępy grzybów wraz z trzonami przechowujemy w lodówce; trzony odcinamy dopiero bezpośrednio przed przygotowaniem potrawy (grzyby przechowywane wraz z trzonami dłużej zachowują świeżość).

UWAGA

Po pierwszym zbiorze kostka stanie się lekka i sucha, aby umożliwić jej dalsze owocowanie należy nawilżyć balot. Można to zrobić na 2 sposoby:

- Zanurzyć cały balot na około 2 godziny w pojemniku z wodą a następnie wyciągnąć go i wylać nadmiar wody

- Wbić do kostki od góry w słomę na głębokość około 10cm lejek lub obciętą butelkę po wodzie mineralnej i wlewać tak długo wodę aż przez wszystkie otwory w balocie zacznie wypływać woda

 

UWAGA!

Po otrzymaniu zamówienia prosimy jak najszybciej wyciągnąć grzybnię z pudła i odwinąć folię stretch (jeśli była owinięta) pozostawiając w oryginalnie zgrzanej folii która jest bezpośrednio na kostce.

Dalej proszę postępować zgodnie z instrukcją przyklejoną do pudła.

 

WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE BOCZNIAKA

Boczniak jest źródłem wielu witamin i substancji mineralnych. Wartość odżywcza owocników jest porównywalna z warzywami.

- Ze 100 gramów świeżych grzybów otrzymuje się 10 gramów suszu, który zawiera: 2,5 g białek, ponad 5 g węglowodanów, 0,1 - 0,2 tłuszczów oraz 0,6-1,0 g substancji mineralnych a głównie potasu i fosforu. - W 100 g świeżych owocników znajduje się 14 dziennej dawki witaminy C, 40% dziennej dawki witaminy B (niacyna, ryboflawina, tiamina) oraz 0,5 mg witaminy B12.

- Grzyb zawiera także dość dużo kwasu olejowego ( 40%), kwasu linolenowego (54) oraz składniki obniżające poziom cholesterolu w krwi.

- Boczniak ma stosunkowo niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych ( mniej niż 10%).

 

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE BOCZNIAKA

W tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej boczniaki są stosowane jako środek przedłużający życie. Wykorzystywano je do wzmacniania ścian naczyń, zmniejszenia ciśnienia w gałkach ocznych, do leczenia objawów przemęczenia mięśni, ścięgien i stawów.

Naukowcy japońscy wykazali, że ekstrakt z boczniaka zawierający aktywna substancję - pleuran może powodować zmniejszanie guzów nowotworowych ( sarkoma S180, hepatom H22).

Aktualnie badaniem właściwości antynowotworowych boczniaka zajmują się naukowcy słowaccy. Między innymi Słowakom udało się w latach 90-tych wyizolować z boczniaka beta-1,3D-glukan, który okazał się skuteczny we wzmacnianiu odporności organizmu oraz jako substancja pożyteczna w zwalczaniu schorzeń nowotworowych.

U ludzi chorych na cukrzycę długotrwałe spożywanie boczniaków obniża poziom cukru w krwi i reguluje także poziom cholesterolu.

W Czechach stosuje się wyciągi z boczniaków przy dietach mających na celu obniżenie poziomu cholesterolu.

U pacjentów cierpiących na arteriosklerozę spożywanie boczniaków zmniejsza zmiany degeneratywne w naczyniach i przeciwdziała występowaniu łożysk arteriosklerotycznych co zmniejsza ryzyko uszkodzenia naczyń wieńcowych i mięśnia sercowego.

Produkty powiązane

Grzybnia PIECZARKI 50x45cm+torf(e-sklep) Grzybnia PIECZARKI 50x45cm+torf(e-sklep)
Cena: 39,00 zł
Grzybnia na KOŁKACH BOCZNIAK OSTRYGOWATY 20szt Grzybnia na KOŁKACH BOCZNIAK OSTRYGOWATY 20szt
Cena: 17,70 zł

Opinie o produkcie (25)

14 czerwca 2020

Te grzyby postawione pod drzewami owocowym owocuje po tygodniu.Duża satysfakcja.Polecam

4 sierpnia 2020

Beato masz rację. Swoje grzyby -balot stał w ogrodzie pod drzewami- miałam już po ok. 1,5 tygodnia. Musiałam nacinać folię gdyż wschodzące grzyby były prawie na całej bocznej powierzchni.W poprzednim roku hodowałam je w garażu, a teraz spróbowałam w ogrodzie. Moi znajomi kupują je również w Zagrodzie i wszyscy są bardzo zadowoleni. Ja zamawiam teraz następne baloty. Przeliczyłam, że wartość zebranych (własnych) grzybów przekroczyła już wartość balotów i wysyłki. A warto. Są one bardzo smaczne i rodzina się nimi zajada.

7 października 2020

Dostalismy balot od dzieci w prezencie-niesamowita radość zbierania własnych grzybów

8 października 2020

Wszystko ok .Grzyby obgotować z odrobiną vegety , smażyć jak kotlety , hoduję w ogrodzie pod daszkiem z plexi ziemniaczanka z boczniakiem też extra , pozdrawiam.

1 kwietnia 2021

Super zajęcie- obserwacja jak rosną grzyby, duży pierwszy zbiór. Teraz zajadamy się na wszelkie kulinarne sposoby. Polecam

8 maja 2021

Super przesyłka szybka .Zamawiałem boczniaki .Dziękuję.....

19 maja 2021

Przesyłka szybko dostarczona wszystko ok. Pozdrawiam i polecam

30 maja 2021

Polecam jak najbardziej! Nie wierzyłam, że coś z tego wyjdzie a tymczasem z każdego otworu wyszły grzyby i ogólnie cały balot pokryty jest grzybami. Musiałam zrobić dodatkowe otwory. Rosną w oczach:)

12 czerwca 2021

Wypróbowałam już garaż i ogród. Polecam miejsce zacienione w ogrodzie, ale proszę uważać na ślimaki. One też je lubią. Grzyby smaczne, często dodaję do kapusty i robię farsz do pierogów. Znajomi zajadają się tymi pierogami i zastanawiają się co ja do nich dodaję. A to tylko podduszone boczniaki. Polecam.

7 listopada 2021

Super grzyby mam pierwszy zbiór i czekam na następne

23 grudnia 2021

Przesyłka szybko i sprawnie .Obsługa super . Wydajność z jednego balota 1,3 kg przy pierwszym zbiorze .Niestety nie ze wszystkich otworów wyrastają grzyby przy sprzyjających warunkach , lecz smak i intensywny zapach grzyba niepowtarzalny

4 marca 2022

Bardzo szybka dostawa, elegancko opakowana paczka. Jeśli zbiory będą równie udane to gratuluję Dostawcy i jeszcze nie jeden raz zakupię następne baloty. Pozdrawiam

19 kwietnia 2022

Przesyłka szybko dostarczona. Grzyby rosną w oczach. Polecam

24 kwietnia 2022

Super rosną,trzeba się trzymać instrukcj

26 maja 2022

Przesyłka szybko dostarczona, bardzo dobrze zapakowany towar, grzybki rosną polecam

17 lipca 2022

Grzyby super . Solidna firma . Jestem bardzo zadowolona , zamawiam jeszcze, polecam znajomym . bardzo dziękuję . Grzyby pycha , grzybnia swieża, zdrowa .

26 lipca 2022

Bardzo szybka dostawa . Już widać grzybnie ...Super ! Dziękuje i pozdrawiam !

5 grudnia 2022

Szybko, sprawnie, super. Polecam

5 grudnia 2022

Szybko, sprawnie, super. Polecam

15 maja 2023

Polecam. Grzyby rosną z dnia na dzień. Obecnie mam drugi rzut grzybów. Trzeba trzymać się instrukcji.

22 maja 2023

SUPER!!! Błyskawiczna dostawa po 10 dniach już grzyby są na wierzchu dziękuję

25 maja 2023

Bardzo szybka dostawa, towar zapakowany również bardzo dobrze. Teraz czekamy na pierwsze zbiory. Polecam jak najbardziej :)

15 czerwca 2023

Bardzo szybka dostawa. Towar dobrze zabezpieczony. Instrukcja hodowli bardzo pomocna. Teraz pozostaje oczekiwanie na grzybki.

20 czerwca 2023

Wszystko zgodnie z opisem super zapakowane do wysyłki jeszcze szybsza dostawa. Gorąco polecam sprzedawcę i produkt.

6 lipca 2023

Kupiłem chyba kilkanaście bali i za każdym razem było elegancko szybko i sprawnie. Grzybki za każdym razem rosły szybko, obficie, są też bardzo smaczne. Polecam wszystkim, warto zainwestować.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
;
Sklep internetowy Shoper Premium